Bakso Wortel

Bakso wortel? Maksudnya membuat bakso dengan 'daging wortel'? Itulah pertanyaan yang muncul saat membaca judul tulisan Resep Daging : Bakso Wortel di detikfood. Usut punya usut ternyata Resep bakso daging sapi biasa ditambah dengan wortel pada adonan.

Jadinya, Bakso kuah yang hangat segar dan gurih dengan campuran wortel pada butirannya membuat rasanya lebih renyah dan sedikit manis. Selain itu bakso ini juga sarat nutrisi, cocok disajikan untuk si kecil juga!

Bahan membuat bulatan bakso wortel:

• 300 g daging sapi bagian paha atas, potong-potong
• 2 siung bawang putih
• 100 g wortel, serut halus, peras
• 75 g tepung kanji
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 100 g es batu, memarkan agak halus

Bahan untuk Kuah bakso wortel:

• 1 sdm bawang putih cincang, tumis
• 750 ml kaldu sapi
• 2 buah kaldu dadu rasa ayam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 2 sdt garam
• 2 sdm daun bawang, iris halus

Cara membuat Bakso Daging sapi rasa wortel:

• Masukkan semua bahan dalam food processor. Proses hingga lembut dan rata.
• Didihkan air secukupnya dalam panci sedang.
• Bentuk adonan bakso dengan tangan, memakai jempol dan telunjuk.
• Rebus bakso hingga matang dan mengapung. Angkat, dinginkan.
• Kuah : Rebus semua bahan hingga mendidih dengan api sedang. Angkat.
• Sajikan bakso dengan Kuah dalam keadaan panas.

disarankan Untuk 30 butir

Powered by Pelemsewu Online Shop

Segera hadir produk makanan ringan hasil karya UKM di Yogyakarta yang bisa anda dapatkan di Katalog Kuliner Pelemsewu Shop

Hasil pencarian di mana anda temukan informasi kesehatan dari berbagai sumber tentang Bakso Wortel seperti berikut ini:

Loading...

Resep Masakan: Mie Thiau Kuah Aneka Bakso

Resep Masakan berbahan Mie - Mie Thiau Kuah Aneka Bakso merupakan Resep Mie koleksi detik food dengan judul yang sama oleh Odilia Winneke. Dipadupadankan dengan bakso bisa bikin anda gelap mata :P Mi beras yang lembut ini makin enak direndam kuah hangat. Apalagi dilengkapi dengan aneka bakso yang gurih-gurih kenyal.Slruuup...enak buat sarapan, bersantap siang maupun malam!

Bahan Mie Thiau Kuah Aneka Bakso:

• 250 g mie thiau kering
• 12 buah aneka bakso, siap beli
• 2 sdm daun bawang, iris kasar

Bahan untuk Kuah Mie Thiau Kuah Aneka Bakso:

• 1 sdm minyak sayur
• ½ sdt minyak wijen
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm kecap asin
• 750 ml kaldu ayam
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Cara membuat Mie Thiau Kuah Aneka Bakso:

• Didihkan air secukupnya, rebus mi thiau hingga lunak. Tiriskan.
• Siram dengan air bersih dingin hingga mi dingin. Tiriskan.
• Kuah: Tumis bawang putih hingga kuning.
• Tuangi kaldu, beri kecap asin dan bumbu, didihkan.
• Masukkan aneka bakso, masak hingga mengapung. Angkat.
• Taruh mie dalam mangkuk saji.
• Tuangi kuah berikut baksonya.
• Taburi daun bawang, sajikan hangat.

Untuk 3 orang Resep Masakan Mie Thiau Kuah Aneka Bakso merupakan pindahan dari Resep Masakanku diambil dari http://food.detik.com/read/2011/08/03/134906/1695597/363/resep-mie-mie-thiau-kuah-aneka-bakso

Hasil pencarian di mana anda temukan informasi kesehatan dari berbagai sumber tentang Resep Masakan: Mie Thiau Kuah Aneka Bakso seperti berikut ini:

Loading...